Pulbere de fructe Bright-ranch®, liofilizat

După cum știți, Bright-Ranch oferă fructe liofilizate într-o varietate de formate, inclusiv felii, zaruri și bucăți de orice dimensiune.Aici, vă recomandăm cu tărie această serie de produse – PULBERILE DE FRUCTE LIOFILizate!


Detaliile produsului

Etichete de produs

Bright-Ranch® Pulbere de fructe liofilizate

Pulberea de fructe liofilizate Bright-Ranch®, cu performanțele sale perfecte de microorganisme scăzute, care provine dintr-un control strict în achiziții și producție, a fost folosită cu succes ca ingrediente în industriile alimentare provocatoare, cum ar fi produsele lactate, produsele pentru suplimente alimentare etc.

În comparație cu alte tipuri de uscare de pulberi de fructe, pulberile liofilizate nu trebuie să adauge purtători/aditivi precum maltodextrina, arome artificiale/naturale.Doar un singur ingredient.Pe de altă parte, alte pulberi au fost uscate la cuptor cu căldură extremă, distrugând toți nutrienții valoroși, dar pulberile noastre cu un singur ingredient sunt liofilizate, păstrând nutrienții benefici.Este ușor de observat diferența dintre uscat în cuptor și liofilizat.Pulberile uscate prin congelare au culoare, gust și miros vibrante, în timp ce uscate la cuptor sunt... ei bine, opusul.

Următoarele pulberi de fructe FD sunt disponibile pe tot parcursul anului

● Căpșuni
● Zmeura
● Afine, sălbatice sau cultivate
● Coacăze negre
● Mur
● Merisor
● Cireșe (tartă/acru)
● Caisă
● Piersică
● Fig
● Kiwi
● Portocaliu (mandarin)
● Banană
● Mango
● Ananas
● Fructul dragonului (Pitaya)

Specificație

Pulbere -20 ochiuri

Caracteristici fizice

Senzorial
Culoare bună, aromă, gust proaspăt.curgere libera

Umiditate
<2% (max.4%)

Activitatea apei (Aw)
<0,3

Chestiuni externe
Absent (trecerea detectării metalelor și a detectării cu raze X cu sensibilitate ridicată)

Caracteristici chimice/biologice

Indicator microbian (igienic)
● Număr total de plăci: max.100.000 CFU/g
● Mucegai și drojdie: max.1.000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/Coliforme: max.10 CFU/g
(Fiecare produs are indicatori diferiți. Vă rugăm să solicitați specificațiile specifice ale produsului.)

Bacterii patogene
● E. Coli.: Absent
● Stafilococ: absent
● Salmonella: Absent
● Listeria mono.: Absent
● Norovirus / Hepatita A: Absent
● Reziduuri de pesticide / Metale grele: În conformitate cu legile și reglementările țărilor importatoare/consumatoare.
● Produse non-OMG: sunt disponibile rapoarte de testare.
● Produse fără iradiere: furnizați declarație.
● Fără alergeni: furnizați declarație

Ambalare

Cutie de carton în vrac cu pungă de polietilenă de calitate alimentară, albastră.

Perioada de valabilitate/depozitare

24 de luni la păstrare rece și uscată (max. 23°C, max. 65% umiditate relativă) în ambalajul original.

Certificari de produs

BRCGS, OU-Kosher.

Aplicații ale produsului

Gata de mâncat sau ca ingrediente.

FD căpșuni, pudră pură -20 ochiuri

FD Căpșuni,
Pudră pură-20 ochiuri

FD Zmeura, Pudra Pure -20 mesh

FD Zmeura,
Pudră pură-20 ochiuri

FD Dragonfruit, Pure Powder -20 mesh

FD Dragonfruit,
Pudră pură-20 ochiuri


  • Anterior:
  • Următorul:

  • Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă