Pulbere de fructe Bright-ranch®, liofilizat

Pulberea de fructe liofilizate Bright-Ranch®, cu performanțele sale perfecte de microorganisme scăzute, care provine dintr-un control strict în achiziții și producție, a fost folosită cu succes ca ingrediente în industriile alimentare provocatoare, cum ar fi produsele lactate, produsele pentru suplimente alimentare etc.

În comparație cu alte tipuri de uscare de pulberi de fructe, pulberile liofilizate nu trebuie să adauge purtători/aditivi precum maltodextrina, arome artificiale/naturale. Doar un singur ingredient. Pe de altă parte, alte pulberi au fost uscate la cuptor cu căldură extremă, distrugând toți nutrienții valoroși, dar pulberile noastre cu un singur ingredient sunt liofilizate, păstrând nutrienții benefici. Este ușor de observat diferența dintre uscat în cuptor și liofilizat. Pulberile uscate prin congelare au culoare, gust și miros vibrante, în timp ce uscate la cuptor sunt... ei bine, opusul.