Bright-Ranch a implementat FSMS (Sistemul de management al siguranței alimentelor) dezvoltat. Datorită FSMS, compania a abordat cu succes provocările legate de materii străine, reziduuri de pesticide, microorganisme etc. Aceste provocări sunt probleme majore legate de produs și calitate care sunt de interes comun pentru industrie și clienți. Nu există nicio plângere între cele 3.000 de tone de produse uscate exportate în Europa sau Statele Unite din anul 2018. Suntem mândri de asta!
În prezent, echipa de management analizează/actualizează FSMS. Noul FSMS, care este mai în conformitate cu reglementările/standardele actuale, este planificat să fie implementat în ianuarie 2023, după confirmare/instruire. Noul FSMS va menține și îmbunătăți comportamentul cerut de procesul de siguranță a produselor și va măsura performanța activităților legate de Siguranța, Autenticitatea, Legitimitatea și Calitatea produselor. Salutăm toți cumpărătorii să efectueze audit la fața locului.
Deținem următoarele certificate de management al calității sau de produs:
● ISO9001: 2015 - Sisteme de management al calitatii
● HACCP - Analiza pericolelor si Punct Critic de Control
● ISO14001: 2015 - Sisteme de management de mediu
● BRCGS (obținut gradul A) - Standard global pentru siguranța alimentelor
BRCGS monitorizează siguranța alimentelor prin determinarea, evaluarea și gestionarea riscurilor și pericolelor în diferite faze: procesare, producție, ambalare, depozitare, transport, distribuție, manipulare, vânzare și livrare în fiecare parte a lanțului alimentar. Standardul de certificare este recunoscut de Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA - FSVP
Actul de modernizare a siguranței alimentare (FSMA) este conceput pentru a preveni bolile transmise de alimente în SUA. Programul de verificare a furnizorilor străini (FSVP) este programul FDA FSMA care vizează asigurarea că furnizorii străini de produse alimentare îndeplinesc cerințe similare cu cele ale companiilor din SUA, asigurând respectarea standardelor de protecție a sănătății publice, inclusiv reglementările de siguranță, controale preventive și etichetare corectă. Certificatul pe care îl deținem va ajuta cumpărătorii americani să cumpere produsele noastre în conformitate, atunci când acestea nu sunt convenabile pentru auditul furnizorilor.
● COSHER
Religia evreiască încorporează în principiile sale un regim de legi alimentare. Aceste legi determină ce alimente sunt acceptabile și conforme cu Codul evreiesc. Cuvântul cușer este o adaptare a cuvântului ebraic care înseamnă „potrivit” sau „potrivit”. Se referă la produsele alimentare care îndeplinesc cerințele dietetice ale Legii Evreiești. Studiile de piață indică în mod repetat că chiar și consumatorul neevreu, atunci când va avea posibilitatea de a alege, își va exprima o preferință distinctă pentru produsele certificate cușer. Ei consideră simbolul cușer ca un semn al calității.
● Raportul planului de acțiuni corective SMETA (CARP)
SMETA este o metodologie de audit, care oferă o compilație a celor mai bune practici de tehnici de audit etic. Este conceput pentru a ajuta auditorii să efectueze audituri de înaltă calitate care cuprind toate aspectele practicii responsabile de afaceri, acoperind cei patru piloni ai Sedex: Muncă, Sănătate și Securitate, Mediu și Etica în afaceri.
Ora postării: 11-11-2022